A Colombina Poema é uma cerveja escura, intensa e encorpada, maturada em madeira, que faz parte da nossa LINHA PREMIUM. Em parceria com a C'alma Chocolate trazemos muito cacau, castanha de baru e maltes torrados e caramelados, versando sobre um mundo de chocolate, caramelo, nozes e frutas. Finalizamos a estrofe maturando a cerveja lentamente em madeira de Castanheira, trazendo intensidade aos ingredientes, suavizando a potência alcoólica e juntando todos esses aromas em um conjunto marcante. 🌾 Todos os produtos Colombina são sem glúten.
🍻 Estilo: Wood Aged • IBU (amargor) : 35 • ABV (teor álc.): 10%
🍴Harmonização: Carne bovina e cordeiro, massa com molho intenso, queijo gorgonzola e parmesão. Sobremesa a base de chocolate ou creme branco.
🍻 Estilo: Wood Aged • IBU (amargor) : 35 • ABV (teor álc.): 10%
🍴Harmonização: Carne bovina e cordeiro, massa com molho intenso, queijo gorgonzola e parmesão. Sobremesa a base de chocolate ou creme branco.
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