A Colombina 1929 tem como proposta reforçar a intensa ligação entre as cervejas artesanais e a gastronomia. Desenhada a quatro mãos com o Chef lan Baiocchi, essa Strong Golden Ale traz em sua composição Noz Moscada e Limão China, fruto muito apreciado em nossa região pelo seu equilíbrio entre acidez e dulçor. Para trazer ainda mais complexidade utilizamos também Limão Siciliano e Taiti.